Le Loir-et-Cher correspond à une ancienne partie de l'Orléanais. Il se compose de trois régions naturelles : la Sologne, le Dunois bocager et la petite Beauce, et compte trois villes moyennes, bien réparties sur le territoire : Blois, Vendôme et Romorantin-Lanthenay.
Lieu de résidence des rois à la Renaissance, ceux-ci ont marqué le paysage en construisant des châteaux qui sont des joyaux d'architecture : Chambord, Blois ou Cheverny.
C'est aussi le lieu idéal pour pratiquer le randonnée.
A partir du IIe siècle, les comtes de Blois règnent sur la région de Blois, de Chartres et sur la Champagne. Leur puissance atteint son apogée sous Thibaud IV au XIIe siècle. A sa mort, ils se tournent vers la Champagne et délaissent la région aux Plantagenêts en 1154.
Quand Louis XII monte sur le trône, Blois, sa ville de naissance, devient la résidence royale et le reste sous François Ier.
Après l'assassinat du duc de Guise, les rois quittent le Val de Loire et gouvernent depuis Paris. Au XXe siècle, le Loir-et-Cher s'industrialise tout en restant rural.
Château de chasse construit à partir de 1519, le château de Chambord mêle inspirations féodale et italienne. Son célèbre escalier à double révolution serait une création de Léonard de Vinci. Il se situe au sein du plus grand parc forestier clos d’Europe.
Le château de Cheverny, ou "palais enchanté" est caractéristique du style Louis XIII. Réputé pour son ameublement, l’intérieur vous ravira par sa décoration raffinée. Il a servi de modèle à Moulinsart, château du capitaine Haddock.
En 1521, le jour de l’Epiphanie, François Ier fait semblant d’attaquer l'hôtel du comte de Saint-Pol. Ce dernier avait été fait roi après avoir trouvé la fève.
Pour se défendre, les occupants utilisent de la neige, des pommes et des œufs mais, pris dans son élan, l'un des défenseurs jette par la fenêtre une bûche brûlante, qui atterrit sur la tête du roi.
Devant se faire raser pour être soigné, il décide alors de se faire pousser la barbe pour cacher la cicatrice, aussitôt imité par ses courtisans.
Si vous préférez le poisson, essayez donc la carpe de Chambord ou le brochet solognot au foin ! La cuisine solognote est faite pour les amateurs de gibiers : sangliers et chevreuils sont servis avec les champignons de saison.
Quant à la routie au vin (pain rôti dans du vin chaud), il est bien connu dans la région qu’elle vous remettra sur pied !
La tarte solognote est souvent servie pour le dessert, et les palets solognots sont les biscuits typiques du Loir-et-Cher.
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